冷凍

正月からどうも寝つきが悪くていけません。


さて、最近水が冷たくて、米をとぐのがつらいので、
大量に炊いて冷凍する、というのを今更ながら始めました。

冷ご飯をチンするよるも冷凍ご飯をチンした方がおいしい、とは聞いていましたが、
まさかこれほど違うとは思っていませんでした。

すっかり冷凍にはまってしまい、
昨日作ったビーフシチューも、
残りはしっかり冷凍しています。

冷凍庫と電子レンジのある時代に生まれて良かったと、
本気で思う今日この頃です。